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鸡腿在层无热面团中
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4个部分
1小时20分钟
鸡腿-12英寸,硬奶酪-100克,层面糕点-1公斤,鸡蛋-2英寸,盐-口味,胡椒黑粉-口味
准备所有成分。鸡腿洗净并干燥。用盐和黑胡椒调味,留下20分钟。如果你愿意,你可以使用你最喜欢的香料-鸡肉调味料,辣椒粉等-你喜欢的一切。将奶酪切成小矩形,从鱼片上切下果皮,然后将奶酪板插入口袋中。将层状面团解冻并用岩石滚动至厚度0. 5厘米。
将面团切成1厘米宽的条纹,并从宽边开始用面团包裹鸡小腿。
将烤盘盖上烤纸并用植物油润滑。将小腿放在烤盘上。鸡蛋分解,轻轻地将蛋黄与蛋白质分离。我们只需要蛋黄,蛋白质可以做煎蛋白,也可以用来做另一道菜。为了在面团上方产生漂亮的金色外壳,在面团上涂抹一层搅拌的蛋黄。
将鸡小腿在层状面团中送入预热至180度的烤箱1小时。准备好的腿转移到盘子上,随意装饰,然后放在桌子上。分层面团中的鸡腿准备就绪! 享受你的饭
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