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Maffins与培根和鼠尾草
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12个部分
55分钟
白面包-450克,培根-225克,洋葱-150克,芹菜-150克,洋葱-1件,鼠尾草新鲜-5件,百里香,chabretz-3件,鸡蛋-2件,鸡肉汤-100毫升,盐-口味,胡椒黑粉-口味
将烤盘加热至150摄氏度切成小块面包。用烤纸将烤盘凝固,放在一层面包立方体中。烘烤10分钟。
将培根或胸骨切成小立方体,然后用中火在大煎锅中油炸,不要忘记5-7分钟或硬皮略微酥脆。将噪音放在纸巾上,以除去多余的脂肪。而留在锅里的脂肪(已经排出)派上用场做蔬菜。
在锅中加入切成薄片的洋葱,切成薄片的芹菜和腌制洋葱,盐和胡椒,然后用中火烘烤,直到一切变软并变得半透明,大约10分钟。加入切碎的鼠尾草和百里香,再炒几分钟。关火,加入培根,面包面包屑和鸡肉汤。搅拌。加入略带鞭打的鸡蛋,加盐和胡椒粉,然后再搅拌一次。
用油彻底润滑纸杯蛋糕模具。在汤匙的帮助下,将质量放入每个模具中,一定要紧紧地拖动并留下一小块"o"过山车"在上面。
烘烤20-25分钟,直到顶部滚动。让它略微冷却。然后用一把扁平宽大的刀将每个马芬与模具分开,然后抬高它,转移到盘子上。供应温暖。
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