蜂蜜巧克力蛋糕配柠檬和浆果果酱

4个部分
1小时10分钟

如何用柠檬和浆果果酱制成柔软、温柔和简单的巧克力面团蜂蜜蛋糕？很快，很简单！首先，在列表中准备必要的成分。面粉品位最高。黄油和鸡蛋应该是室温，所以提前把它们从冰箱里拿出来。果酱可以用任何人的口味。我有樱桃。

软黄油与蜂蜜和柠檬皮配对。用搅拌机搅拌至郁郁葱葱。你可以用手压着面团，而不是搅拌器。

继续鞭打，一次加入鸡蛋。

倒入植物油，再鞭打。

面粉与可可和发酵粉和部分浸入面团。面粉可能需要更多或更少，因此首先要关注一致性。

应该变成一个郁郁葱葱的非常温柔，但相当浓密的无味的面团。

将面团转移到羊皮纸和油润滑烤盘（25 x 30厘米）上，然后散开。我没有那么大的敌意，我不得不使用21 x 31的形状。因此，蛋糕已经足够高了。

在160°C下烘烤约30-40分钟的树皮，直到干燥的火柴。将成品树皮冷藏，轻轻取出模具。软木变得柔软，通风，容易断裂。沿着两个相等的部分切割。如有必要，用刀刺伤边缘。

用浆果果酱彻底冲洗一半。盖上第二个软木。果酱的一致性必须足够厚。果酱可以换成柔软的果酱或浓密的糖果。面团非常多孔，可以迅速吸收较不浓的果酱型馅料。

将奶酪切成分体蛋糕。用薄荷装饰。 享受你的饭