胡萝卜奶油辣椒
8个部分1小时30分钟
小麦粉-200克,胡萝卜-200克,鸡蛋 -1件,植物油-100毫升,牛奶-50毫升,糖 -100 gr,Razrychlitel-2 Chyn.L.,葡萄干-40 gr,生姜粉 -1 chyn.l, Mole肉桂,1 chyn.l, Vanilin-口味,奶油奶酪 -170克,黄油-55克,糖粉-50克
如何用奶油制作胡萝卜辣椒?准备产品。首先用于capcakes。植物油是精制的,没有气味。牛奶适合任何脂肪。你可以将葡萄干和任何坚果添加到面团中,我没有使用它们。所有产品都必须温暖,所以提前将它们从冰箱中取出。
拿起碗,把面粉倒入其中。筛查面粉以使其充满氧气是很重要的。然后烘烤会变成通风的,烘烤时会好起来。将发酵粉,香草,生姜和肉桂浸入面粉中。
搅拌干成分。
把鸡蛋放进一个单独的碗里。在使用前一定要洗蛋,因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。开始用搅拌机鞭打它,部分全脂糖。将鸡蛋打成郁郁葱葱的浅色。
在不停止鞭打的情况下,将植物油倒入鸡蛋中。将食物搅拌至均匀状态。
将液态质量倒入面粉混合物中,然后用搅拌器搅拌。会产生相当浓密的碎屑质量。你甚至不能拿搅拌机,而是用铲子搅拌产品。
胡萝卜洗得很好,清洗干净,然后在中磨碎。
将胡萝卜加入面团,搅拌。
倒入牛奶,搅拌面团至均匀。现在,它将成为正确的一致性-像浓密的酸奶油。如果你用葡萄干和坚果烘烤kapkakey,那么在这个阶段添加它们。将葡萄干预煮沸并煮熟,然后将坚果在干锅中轻轻干燥并切碎。
将capcake的特殊纸胶囊插入纸杯蛋糕的模具中。将面团散布在胶囊上,以体积的2/3填充面团-烘烤时辣椒会大量生长。
在烤箱中烘烤开胃菜,预热至180°C,25-30分钟。确切的时间将取决于您的烤箱的功能。准备用木钉检查-它应该干出中心。Kapkaki从烤箱中取出,冷却。
准备奶油。准备产品。作为奶酪,我拿起了mascarpone,但任何其他奶油奶酪都适合。黄油选择高品质,天然的,没有植物脂肪。提前将奶酪和黄油从冰箱中取出,使其变软。
将奶酪,黄油和粉末放入碗中。用叶片将它们搅拌到均匀的质量。我不用搅拌机来防止油被切断,但是你可以搅拌奶油。用奶油装满糕点袋,然后将其切到辣椒蛋糕的顶部。或者只是用刀从顶部撒下。
在奶油帽的顶部,您可以用糖果粉或胡萝卜屑装饰。 享受你的饭