带镜面釉料的垃圾蛋糕

20份份
15小时


1. 在深碗里，我们筛选两种面粉。我们在这里添加少许盐和所有糖。用铲子搅拌配料。我们将软化的黄油放在干成分上。我们搞砸面团。它不是弹性的，而是柔软和延展性的。添加面粉不仅仅需要指定，否则面团会过载，而且会变硬。将面团包装在食品薄膜中，然后送到冰箱半小时。然后我们取出它，然后用一块岩石滚到薄薄的地层。为了防止面团粘着或撕裂，在两片羊皮纸之间滚动非常方便。然后将地层切成杯子。这可以通过饼干烹饪切割机以及底部模具来完成，我们将将苏菲勒倒入其中。沙底直径必须与浆果的形状直径匹配。用叉子将饼干加热，在冰箱中冷却20分钟。然后在烤箱中烘烤，加热至180度15分钟或轻微的腮红。玛丽娜，然后用搅拌机在土豆泥中磨碎。一片明胶倒入少量水使其膨胀。我们留下5分钟，然后再挤压多余的水分。我们把深红色的土豆泥放进锅里，送去开火。让我们煮沸而不是煮沸。在小容量中，用糖搅拌鸡蛋至郁郁葱葱。将热深红色土豆泥倒入产生的质量中，搅拌。现在我们将这种容量安装在蒸汽浴上，不断阻止他们使质量变稠。然后加入明胶和奶油。鞭打至均匀。将质量倒入小硅胶模具中。也可以使用冰模。我们在冷冻前被送到冰柜。明胶浸泡在水中，留下5分钟，然后挤压多余的水分。牛奶倒入蜂窝里，我们送火。让我们煮沸，关掉火。我们将明胶放入热牛奶中。搅拌直至完全溶解。&； nbsp； 1
1. 将巧克力切成碎片，放入碗中。将巧克力倒入含有明胶的热牛奶中。搅拌使巧克力完全融化。稍加冷却，然后加入鲜奶油。Sufle的质量是现成的。12。现在我们正在收集蛋糕。在小的球形圆顶形状中，我们布置一些巧克力蛋黄酱，然后将浆果蛋黄酱平坦地放在顶部。轻轻地将浆果浆果压入巧克力块中。在顶部，我们添加更多的巧克力质量，并覆盖饼干。饼干预先浸泡在利口酒中。我们把蛋糕送到冰箱过夜（8-10小时）。从早上开始，我们准备釉料。将奶油倒入蜂窝里，在这里倒水，撒糖&； nbsp；和可可粉。搅拌，送火。让质量沸腾，同时阻塞。我们从火上移开，通过细筛子滴答作响。给溷合物冷却约5分钟，定期搅拌。我们将明胶放入釉料中，搅拌至完全溶解。给溷合物在室温下冷却，直到开始变稠。不可能大力干扰釉料，否则会出现气泡。指定时间过后，我们从模具中提取蛋糕。我们把它们放在格栅上，然后在非传染性下安装一个托盘。我们用釉料浇上美味。在寒冷的表面上，它立即冻结。但仍然需要把蛋糕放在冰箱里至少一个小时。您可以根据口味装饰美味。例如，覆盆子浆果。 帮助自己！