新年姜饼人
20份份2小时30分钟
鸡蛋-1件,人造黄油-100克,糖 -100 gr,Möd-100 gr,Sol-0.25 chyn.l.,Imbir -0.5 chyn.L, Mole肉桂,0.5 chyn.L,可可粉-1 still.l,水 -2汤匙,小麦粉-2.5汤匙,脱落粉-1茶匙,柠檬汁 -2桌子,糖粉-200克,蛋白-1杆。
准备所有产品。
软化人造黄油与盐,肉桂和生姜搅拌。
加入糖和蜂蜜,用花冠摩擦至均匀。
可可粉在热水中分解,略微冷却。在面团中加入鸡蛋和可可。
将一半的面粉撒上,然后搅拌机搅拌。
然后加入剩余的面粉,用手捏造浓稠的面团。盖上保鲜膜,放在冰箱里2小时。
从纸上剪下人物的模式,或者采取特殊的形式。雕刻小雕像。
将工件放在烤盘上,上面放着羊皮纸。饼干在烤箱中烘烤10-12分钟,温度为180度。
用糖粉和柠檬汁搅拌蛋清。
在冷却的饼干上涂上图案。把饼干留在室温下,让釉料变干。姜饼人非常适合家庭和节日茶会。 享受你的饭