新年姜饼与釉料

20份份
2小时30分钟

我们在锅中溷合蜂蜜，糖和香料（肉桂和生菌），把溷合物放在火上。用大火把溷合物煮沸，不断搅拌。在糖溶解之前减少火灾和变异。我们从火中解脱出来。加入苏打和黄油。我们将溷合物冷却到60度。加入鸡蛋，搅拌机以中等速度搅拌。我们分几个阶段添加筛选面粉。将完成的面团包裹在薄膜中并冷却2小时。我们在180 gr时烘烤姜饼。

对于蛋白质釉料（aisling），必须将所有成分混合成均匀的质量。用搅拌机低速溷合糖粉、蛋清和柠檬酸。不需要长时间鞭打，只到均匀。你甚至可以没有混音器。成品釉料需要立即用保鲜膜盖上接触，因为它很快就会干燥。

釉料变得浓密。在一小部分釉料中，从字面上通过滴水添加水并获得所需的稠度。另外，我们用食用染料将釉料染成小部分，然后用小糕点袋（袋子）布置。我们分成两个袋子，上面有相同颜色的釉料，但稠度不同，条纹的釉料更厚，更液体，可以填充整个姜饼。在包裹的角落做一个小洞，然后开始壁画

现在，我向你提出设计姜饼的想法。最简单的选择：用饼干模具（通过砍伐）切胡萝卜。我剪了兔子，用釉子将眼睛和玫瑰花染色。

如果没有模具和切片，那么只需用杯子切出圆形姜饼即可。在圆形姜饼上，用浓郁的釉料画雪花。

你可以用橙色的釉料填充整个姜饼，用白色的液体釉牙签做离婚，我们会得到普通话。

这是圣诞树设计的三个选项。

为了修剪房屋，我用塑料模制了从儿子那里借来的塑料。众议院有两个地方：红色和绿色，但红色儿子吃得如此之快，以至于没有时间进行犯规。

那么，如果没有经典的生姜人呢？在这里，你可以打开幻想，让不同性别的人，有不同的情感，穿着不同的服装，甚至有不同的发型。

然后把人倒在头上，你可以把圣诞老人鹿的枪口变成棕色，我把红色和绿色的釉子溷合在一起。

如果没有食用染料，你只能用白色釉料。