Kefira上的oladyas
俄罗斯美食的传统菜肴有大量的食谱-奥拉迪亚。任何乳制品和乳制品-牛奶,prostokwasha,rajenka,酸奶油,血清-用于准备零食。但在许多烹饪想法中,一个特殊的地方是kefira上的食谱-女主人保证他们会得到令人难以置信的郁郁葱葱和食欲。有简单和更复杂的方式来溷淆面团,但总的来说,制作漂亮的菜肴并不一定具有丰富的烹饪经验-专业厨师的逐步指导和建议将有助于通过花费最少的时间和精力来实现预期的结果。
食谱中最常用的五种成分是:
产品 | 100克卡路里kcal | 蛋白质g 100克 | 脂肪g 100克 | 100克碳水化合物g |
---|---|---|---|---|
凯菲尔 | 38 | 2. 8 | 1 | 4 |
小麦粉 | 364 | 12 | 1 | 67 |
糖类 | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
苏打水食品 | 0 | 0 | 0 | 0 |
鸡蛋 | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
在某些变体中,通过避免加热开菲尔和使用酵母或减少对面粉筛选的关注,可以简化混合过程。遵循传统原则,可以确保面团是空气,柔软的,但是除去某些成分,那些被迫限制自己食用卡路里食物的人可以享受童年以来最喜欢的美食的味道。水果,干果,坚果,蜜蜂经常被添加到火炬中。准备好的小册子可以用黄油上油,撒上香草糖,然后与果酱,果酱,酸奶油和炼乳一起食用。