带水果蛋糕的沙篮

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4个部分
3小时

饼干沙子-100克，黄油-50克，苦巧克力-20克，黄油-70克，糖-100克，蛋黄-4条，橙汁-30毫升，橙皮-2条，橘子-1条，奇异果-1条，李子-10克，葡萄和50毫升

如何制作蛋糕沙篮与水果? 准备必要的成分来准备篮子本身。提前将黄油从冰箱中取出，使其融化。

巧克力和饼干在搅拌机中研磨。如果你想让巧克力的味道更有表现力，用刀切成更大的面包屑。

加入软黄油搅拌。

必须产生均匀的湿面包屑。

将碎屑分布在篮子的底部和侧面。

把篮子放在冰箱里。

准备准备奶油所需的成分。

在蜂窝里，溷合蛋黄、糖、橙皮和果汁。

在持续搅拌的慢火中，使溷合物变稠并从火中取出。

让奶油稍微冷却，加入切成块的黄油。将奶油搅拌至均匀。

用"接触"食用膜盖上带有奶油的蜂窝状（食用膜必须与奶油表面接触）。这是必要的，以免在奶油上形成地壳。完全冷却奶油。

准备准备馅料所需的成分。

将水果洗净并切成小块。

将冷藏篮子轻轻从模具中取出，装满冷却的奶油。