Kefira上的洋葱和鸡蛋馅饼

4个部分
1小时

如何在kefira上制作洋葱和鸡蛋馅饼？为此准备必要的成分。先在沸水中煮鸡蛋7-8分钟。然后将热水排干并在冷水中冷却。面粉通过筛子浸泡，使其充满氧气。

为了准备面团，请拿一个方便的深碗。将温暖的开菲尔倒入碗中，加入苏打水。搅拌。苏打水将立即与开菲尔发生反应，并开始起泡。

然后将糖，盐和植物油加入碗中。把一切都溷在一起。

逐渐将筛分的面粉浸入水中，然后搅拌面团。在面粉的数量上，以完成的面团的一致性为导向。

成品面团柔软，可塑且不会粘在手上。用毛巾盖上它，在准备馅饼的时候留下一些东西。

要准备馅料，请细切一束绿洋葱。

将切碎的洋葱转移到碗中，撒盐。记住洋葱盐，使其变软，开始让果汁。

将冷却的鸡蛋从壳中清除，然后细切。将鸡蛋加入洋葱，搅拌均匀至均匀状态。

将面团切成碎片。零件的数量取决于您想要获得馅饼的大小。我有16个馅饼。每片面团都用手滚动或松开。在中心放置一些洋葱馅料，抓住边缘，形成馅饼。

所以做所有的蛋糕。

将烤锅加热至热状态，倒入一些植物油。将准备好的馅饼放在一边，在小火上油炸2-3分钟。

馅饼会变成食欲的金色。

准备好的馅饼折迭在碗里，盖上毛巾。让他们蒸熟一点。美味的享受！