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蛋糕香蕉配椰子屑和香草
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烘焙食品
10个部分
1小时
糖-80克,黄油-80克,鸡蛋-1克,小麦粉-160克,发酵粉-0.5克,盐-0.5克,糖-50克,鸡蛋-2克,盐-口味,椰子条-120克,香蕉-3根。
让我们从测试开始。我在软化的黄油中加入糖和少许盐。一切都在1分钟内消失了。
然后加入鸡蛋(室温),发酵粉和一些面粉。我离开了50克,我会逐步添加。面团不要用面粉得分是非常重要的。每个人都有不同,数量可能不同。我们需要捏造一个均匀、柔软的面团,不会粘在手臂上。
在这个过程中,我补充一些面粉。在食谱中,我指出了160-200克。这次我花了180克。
这就是这样的面团应该成功的。保持良好的形状,均匀,弹性,不粘。我包裹在一个袋子里,在冰箱里打扫一下10分钟休息。
冰箱后,一层均匀地将其分布在形状上。模具的底部用羊皮纸粘在一起。我的制服大小19*24。然后发送到预热烤箱高达170度10分钟。
同时,我们准备馅料。椰子层。我在鸡蛋中加入少许盐,糖,然后搅拌均匀。然后把整个椰子屑扔到那里。一切都在搅拌。
馅料准备就绪。如果,突然间,她是液体(每个人都有不同的鸡蛋)加入一些椰子屑。如果相反的奶粉,加入一些牛奶。
香蕉切成至少5毫米厚。如此美味:)当然,希望它们成熟得很好。烘烤后,香蕉变成乳白色。这很美味。在此过程中,我切成另一根香蕉。总共我花了3件。
10分钟后,我取出半成品奶油。烤箱不会关掉,它很快就会派上用场。虽然奶油仍然很热,但我确实在上面放香蕉。
彼此紧密相连。你可以用手帮助,稍微拖拉。
我在上面摆放椰子馅料。我很好地分配它,试图填补香蕉之间的空白。然后再送回烤箱。170度到红润的地壳。
我花了30分钟。给我降温。你可以留下馅饼,但我更喜欢分期付款。那么胃口!!!
切成薄片,随意撒上糖粉。我和香草在一起!
厨房里的香气简直令人难以置信!我希望食谱会让你口味,而且会很有用!!
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