Pireznoe belochka

10个部分
2小时30分钟

首先，烤箱是饼干。为此，我们把黄油放在碗里，它应该是温和的室温。将它切成碎片，然后在上面用糖填充。我们将黄油和糖摩擦到均匀度，然后将卵分解成最终的质量。再次彻底搅拌至均匀，之后加入第二个鸡蛋。我们重复同样的事情-搅拌, 注入最后一个鸡蛋, 再次搅拌. 每次都达到同质性。可以用花冠或通过混音器来完成。现在，我们向未来添加酸奶油，我们干扰面团。在一个单独的碗里，我们筛选面粉，加入苏打水和香草，搅拌。少量将面粉溷合物注入面团，每次搅拌。在一致性上，面团必须像浓密的酸奶油一样出现。用黄油润滑形状，轻轻撒上面粉，然后将面团放入其中。我们将模具放在预热至190度的烤箱中40分钟。我们使用木钉检查饼干的准备情况：如果在擦拭饼干时，将饼干脱落，则准备就绪。我们将准备好的饼干保持10分钟的形状，然后放在格栅上冷却。将冷却的饼干切成两个树皮，然后使用圆形的蛋糕工件将其切出。每个蛋糕需要三个工件。如果没有形状，则可以使用普通杯子。现在准备奶油，将牛奶倒入小蜂窝中。我们将鸡蛋砸碎，撒上糖，筛选面粉和可可粉，倒入白兰地。我们把百夫长放在微弱的火上，不断搅拌，准备奶油10分钟。最好用花冠在制备过程中干扰奶油。将成品奶油从锅中取出，冷却至室温，然后与黄油配对。切碎面团。不需要很多--拿大约50克饼干。这样做：用放入搅拌机碗中的修剪物，我们把核桃放在那里。包裹准备就绪，杯子被切掉，奶油被煮熟。您可以继续组装蛋糕。取下杯子，用大量的巧克力奶油涂上油脂，在顶部放入第二个杯子，这些杯子也大量涂上奶油，然后用第三个饼干杯子盖上它们，轻轻按下它们。侧面和蛋糕顶部涂上奶油，从四面八方撒上饼干和坚果的碎屑。用核桃的一半装饰蛋糕，然后放在桌子上。或者我们打扫到冰箱里，如果计划晚点喝茶。烹饪杰作！