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用草莓和奶油制成的煎饼面团

用草莓和奶油制成的煎饼面团... 10个部分
11小时30分钟


1. 薄片面团需要解冻。为此,从晚上开始,我们将面团从冰柜转移到冰箱,然后过夜。在这段时间里,它会流失并准备工作。将面团层沿三条条切开。将每个条切成四个矩形。我们在羊皮纸衬里的烤盘上布置工件。我们将烤箱加热到180度。我们把烤盘送到已经加热的烤箱,烘烤12-14分钟。它们会明显上升,获得轻微的金色。我们将现成的插槽转移到格栅,给出冷却. 6。同时,当饼干冷却时,我们将准备草莓。为此,我的浆果,我们剥去果实。每个浆果被切成四个颗粒。我们把草莓放进碗里,撒上糖。非常轻轻地搅拌。将冷藏奶油倒入深碗中。用电动搅拌机以最低速度搅拌奶油。当奶油变成泡沫时,给它们撒上糖粉,倒入香草提取物。继续鞭打,直到形成坚韧的持续峰值。我们收集美味:将每个矩形切成两半,放出一勺鲜奶油,然后放草莓。我们用第二块勺子覆盖,我们布置奶油和浆果。我们立即将现成的纸条放在桌子上。如果计划稍后提交,那么在上桌前就需要收集。在装配之前,可以在封闭的容器中的冰箱中存储插槽和奶油。 帮助自己!

面团-400克,草莓-450克,糖-50克,奶油脂肪-300毫升,糖粉-60克,香草提取物-5毫升