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20份份
1小时
小麦粉-180克,糖-130克,黄油-150克,鸡蛋-1杆,蛋黄-1杆,蓝莓-150克,果酱-3杆。
将面粉浸入并与糖混合。
将室温油添加到面粉中,然后用手擦成碎屑。
用少许盐搅拌鸡蛋,加入面粉溷合物中。
调光光滑的面团。滚进球。
放入袋子里,放一点点。因此,面团均匀冷却。把面团放在冰箱里25-30分钟。
将冷藏面团铺成0. 5-0. 7厘米厚的地层。取两个不同直径的模具(可以用玻璃杯),然后用更大的模具从面团中切出圆圈。然后,在半个杯子中,使戒指变小。用黄色润滑圆圈,然后在上面放一个戒指。小切口-残留物也可以用蛋黄润滑并烘烤。
用蓝莓填充饼干,然后放下果酱。顶部摔跤手也用蛋黄冲洗。
在加热至180度的烤箱中烘烤饼干15-18分钟。然后冷却一下
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