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夏洛特与苹果

夏洛特是一个多才多艺的馅饼，不羞于参加节日盛宴。它快速而简单地制备，不需要异国情调的成分，但味道不佳。Pirochok有数十种变化，但总是食欲旺盛。温柔的甜点在秋天特别相关，当时传统配方中用于馅料的苹果丰富。用苹果制成的夏洛特食谱在制备面粉碱方面有所不同。一些主妇在牛奶，开菲尔或酸奶油上制成混合物，另一些则从鸡蛋，面粉和糖中烘烤经典饼干。甜点的高度取决于面团成分的鞭打强度。可以用小火，微波炉和多面团碗在管家橱柜中烘烤。

食谱中最常用的五种成分是：

产品	100克卡路里kcal	蛋白质g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
糖类	398	0	0	9 9. 7
苹果的	47	0. 4	0. 4	9. 8
小麦粉	364	12	1	67
鸡蛋	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
黄油	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

不同品种的苹果用于填充。甜味和水果都配酸味。结合空气测试，它们具有华丽的味道，只是在嘴里融化。在顶部，将成品馅饼撒上糖沙或粉末，用奶油冲洗或用果冻层装饰。可以添加柠檬皮、肉桂或香草素，以突出烘烤的食欲气味。他们以寒冷的形式向茶馆供应夏洛特酒。