Rulet khanum用肉肉馅料

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9个部分
1小时25分钟

水-300毫升,小麦粉-550克,鸡蛋 -1品种，植物油-30克，牛肉肉末 -500 gr，洋葱-1 st.，土豆-1 st.，卷心菜kvashenaya -150 gr，Ajika-4 stableL，Grade香菜-口味，Zira -口味，胡椒粉混合物-口味，绿色-口味，盐-口味

为了制作最美味的东方菜肴和馅料，我们准备必要的食品和香料。

开始准备奶酪面团，倒入一碗三百毫升开水。

我们在开水碗中加入一茶匙盐。

将三十克植物油倒入碗中，搅拌均匀。

将五百五十克面粉倒入碗中，搅拌。

我们将一个鸡蛋砸碎并加入碗中。

将面团面团塞进碗里，放在肿块里。

我们把面团放在面粉煮熟的桌子上，搅拌三分钟，然后把面团放在玻璃纸袋里三十分钟。

我们把五百克煮熟的肉放在一个深碗里。

将单个洋葱头切成薄片并缝制。

我们把切碎的洋葱放在碗里放到肉末上。

我们将肉和洋葱加入碗中，以香菜，zira，盐和胡椒混合物的味道。

将碗中的所有成分彻底混合在一起。

将肉末分成两个大致相等的部分，然后用一百五十克酸菜肉将其放入其中一个混合物中并搅拌。

为了准备第二种馅料，将一块土豆摩擦在大磨石上。

我们将磨碎的土豆放在第二个碗里。

将碗中的所有成分充分混合在一起。

为了准备酱汁，我们把两汤匙自己准备的红色调味料放在一个小碗里。

我们在碗里加入两汤匙绿色的自制酒。

根据你的喜好和意愿切碎一些绿色植物。

我们将切成薄片的果岭放入一个带有ajika的碗中。

将碗中的所有成分充分搅拌。

我们把面团放在一张桌子上，上面撒上少量的面粉，仔细搅拌一下，然后分成两个大致相等的部分。

将面团的每个部分滚动到两毫米厚的玉米饼上。

我们给每个玉米饼一个拉伸的形状。

我们布置在玉米饼上，用均匀的一层分布第一种酸菜肉馅料。

将装满馅料的玉米饼轻轻卷成密集的卷。

我们将卷子放入带有开口的口腔的少量油脂部分。

用肉馅和土豆制成的第二个卷与第一个卷以类似的方式制成，放在带有孔的部分中，然后将其粘在一起。

将水倒入壁炉的下部，将其煮沸并用轮盘组成托盘，然后用盖子覆盖上方的部分，并根据轮盘的大小准备一对四十到五十分钟的盘子。

将煮熟的"Khanum"卷放在一个大盘子上，然后切成薄片，并与食用酱一起放在桌子上。一起烹饪，简单烹饪，在家里烹饪我们食谱中最美味的食物！愉快大家的胃口！