核桃卷轴

6个部分
1小时20分钟

如何用核桃烘烤rolet？准备所有必需的成分。我该如何抑制自交的面团？储存在冰箱中的所有成分都需要提前取出（2-3小时内），以便它们为室温。拿一个深碗，放入酸奶油和软化黄油。

加入糖和少许盐来平衡味道。用手工花冠或搅拌机搅拌配料。

将两个鸡蛋放入碗中，再次混合成分，直到产生均匀的质量。鸡蛋在温暖的水中用苏打水预洗，因为它们的表面可能有有害细菌。

将小麦粉浸入筛子中，在面粉中加入发酵粉，搅拌干成分，然后用液体溷合物将它们吸入碗中。面粉不是一次全部入睡，而是加入一小部分，搅拌质量。必须有一个厚厚的面团，它很容易聚集在肿块中。面粉可能需要更少或更多，专注于所需的面团一致性。

然后将面团工件布置在面粉衬里的工作表面上，然后将弹性光滑的面团包裹起来。这样一个面团不能长时间浸泡，否则烘烤后会变得坚硬无味。主要任务是将面团组装成柔软，密集的球。将面团包裹在食品薄膜中，然后在冰箱中取出半小时。

如何在烤箱里用核桃为卷做馅料？取核桃，在微波炉或干锅中冲洗干。

将坚果磨成大块。这可以在搅拌机，咖啡机中完成，也可以使用普通的打桩机完成。将软化的黄油，糖，少许香草林加入切碎的核桃碗中。用勺子或干净的手擦拭成分，直到形成一致一致的碎屑，然后用坚果馅料准备就绪。

将完成的面团从冰箱中取出。它可以分为三个部分，并准备三个小卷或一个大卷。将面团铺成约0. 5厘米厚的薄层。

将核桃馅料放在面团上，用勺子散开，制成均匀的层。

将面团用馅料卷起, 轻轻固定卷的边缘。将它放在油脂或烤盘凝固的烤盘上，接缝向下。

将烤箱加热至180度。在自卸车表面，随意使用叉子制作图案，然后用鞭打的蛋黄冲洗。烘烤卷约30分钟。时间约定，专注于烤箱的工作特点。将冷却的家用坚果卷切成分片，然后放到茶上。 享受你的饭