鱼在分层测试

4个部分
2小时40分钟

如何在分层测试中制作鱼? 准备产品。您既可以使用现成的购买面团，也可以使用自己制作的面团。如果面团被冷冻，预先将其解冻。鱼适合任何红色-semga，鳟鱼，keta，驼背。拿起现成的鱼片或自己分鱼。

将洋葱和tsukini洗净，洗净并切成薄片。你可以用西葫芦代替祖基尼。哪种西葫芦最适合？选择嫩皮的幼果。完全薄薄的皮革不一定被切掉。如果使用更成熟的西葫芦, 切掉粗糙的果皮, 用种子切掉中间。

将鱼片切成裂片，去皮。盐分，胡椒粉，倒柠檬汁。您还可以添加您最喜欢的调味料和香料。

将面团铺在面粉浇筑的桌子上，厚度约为5毫米，然后切成矩形。在矩形的一半上，放下馅料：洋葱层，一对tsukini裂谷和一块鱼。测试的后半部分像照片一样用刀切开，盖上馅料。抓住边缘并用叉子密封它们。

以这种方式塑造所有工件。把它们放在烤盘上，上面放着烤纸。将加热至180度的烤箱放置25-30分钟。

分层测试中的鱼准备就绪！面团凝结起来了，看起来很有吸引力和食欲。

将鱼与新鲜蔬菜，调味料和蔬菜一起在层状面团中食用。 享受你的饭