巧克力饼干在烤箱里的沸水上

8个部分
1小时20分钟

如何在沸水上制作巧克力饼干？首先，准备所有必要的成分。

面粉，最好是"Extra"或"o"高级级"，与发酵粉和苏打混合。将所有东西搅拌并通过小筛子倒入碗中。这将有助于清除垃圾，如果这种垃圾是用氧气填充面粉，使饼干更加郁郁葱葱。

加入可可粉碗搅拌。可可最好采用纯净的顶级品种。用于制备热巧克力的混合物或用于饮料的成品可可将不合适。它已经有糖，颜色会变淡且没有食欲。

鸡蛋从泥土中冲走，即使乍一看看看不到。在另一个碗里倒入牛奶，室温，打碎鸡蛋。鸡蛋需要提前取出才能达到室温，然后饼干会变得更加郁郁葱葱。

倒入一碗牛奶和鸡蛋植物油。一切都用花冠搅拌到均匀的质量。黄油精制后，其味道不会在成品饼干中占主导地位。你可以自行决定任何植物油，但不要忘记，其中许多具有非常强烈的气味。

在碗中加入糖，盐，然后搅拌一下。

再次将面粉质量浸入液体部分的碗中，搅拌至均匀质量，以免有肿块。

继续搅拌，倒入沸水，搅拌至均匀。面团被证明是相当液体的，但应该如此。

因此，烘烤后准备好的饼干不会变成一个"；驼峰"；有点狡猾。切碎烤箔和纸巾略大于唤醒烘烤饼干的形状。将毛巾弄湿并放在铝箔宽度的一半上。将箔折成两半，盖上纸巾，把边缘塞进去。

用植物油冲洗直径20厘米的烘烤形状，然后用面粉洗净。从烤纸上切下圆圈，放在模具底部。将准备好的箔纸包裹在模具上并固定。

将饼干面团倒入模具中，轻轻敲打桌子，以摆脱气泡，气泡会破坏准备好的饼干。

放入热烤箱，在180度温度下烘烤。时间可能在30分钟到一小时之间，这完全取决于形状的直径和烤箱本身。如果用饼干将饼干磨碎，则在取出时烘烤饼干。将饼干从烤箱中取出，保持形状10分钟。然后将其从模具中取出，放在格栅上直到完全冷却。

只需切成碎片，就可以放在桌子上。或者切成树皮，用奶油浸泡，制作别致的蛋糕。 享受你的饭