巧克力芝士蛋糕不烘烤与凝乳

12个部分
12小时

准备软木：1。将饼干切成小块；

2. 将油融化并与碎屑混合；

3. 将产生的质量布置成直径为22厘米的连接器形状；

4. 将形状的质量小心地拉开；

5. 把软木放在冰箱里；准备奶油：6。煮咖啡，冷静下来；

7. 将明胶倒入冷却的咖啡中；

8. 用搅拌机将凝乳磨成糊状质量；

9. 将冷奶油搅拌至软峰；10. 逐渐在奶油中加入糖粉，再搅拌几分钟；1
1. 将巧克力融化在蒸汽浴或微波炉中；1

2. 将巧克力冷却并添加到凝乳中；1

3. 然后加入带有明胶的略微加热的咖啡；1

4. 搅拌一切；1

5. 加入奶油，轻轻搅拌；芝士蛋糕准备：16。将产生的奶油放在软木上，分开；1

7. 用胶片覆盖形状；1

8. 将模具放入冰箱中2小时，甚至最好放入一晚；1

9. 在食用之前，先用可可粉将芝士蛋糕浸泡；20. 轻轻地用刀穿过模具墙，将芝士蛋糕与模具分开；2
1. 解开形状并从中释放芝士蛋糕；2

2. 切成薄片，像蛋糕一样享受。 享受你的饭