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عرب甜白面包harmoshka配橘子和葡萄干
8个部分2小时30分钟
小麦粉-400克，干酵母-10克，糖 -50克，香草糖-10克，盐-0.5克，黄油 -60克，牛奶-100毫升，水-50毫升，鸡蛋 -2件，黄油-90克，橙皮 -口味，葡萄干-125克，糖-120克，肉桂磨碎 -1 chyn.L.，糖粉-60 gr，橙汁-2 stableL.，植物油-1 chyn.L。
8个部分2小时30分钟
小麦粉-400克，干酵母-10克，糖 -50克，香草糖-10克，盐-0.5克，黄油 -60克，牛奶-100毫升，水-50毫升，鸡蛋 -2件，黄油-90克，橙皮 -口味，葡萄干-125克，糖-120克，肉桂磨碎 -1 chyn.L.，糖粉-60 gr，橙汁-2 stableL.，植物油-1 chyn.L。
如何制作甜面包？准备所有成分。面粉品级最高，S1类鸡蛋，黄油提前从冰箱中取出-必须柔软，牛奶可以使用任何脂肪。
橘子被开水吹走，然后干dry。将葡萄干放入碗中，倒入沸水，几分钟后翻倒在漏斗上，然后将葡萄干放在毛巾上，让其干燥。
在您将面团浸泡的碗中，通过筛子将小麦粉渗出。通过筛选，面粉将充满氧气，使面团更加柔软柔软，并且还可以去除给定产品中可能存在的不必要的杂质和垃圾。
将干酵母，糖，香草糖和盐加入面粉中。将所有干成分用花冠搅拌1分钟，使面团变得更加通风。
将黄油转移到小桶中融化。在另一桶中，倒入牛奶和水，在炉子上加热一点。乳液应该有点温暖，但不热，否则在过热的乳水中，酵母会死亡。
在一个装有散装成分的碗里，把鸡蛋塞进去，倒入融化的黄油和加热的奶水。首先用木勺开始搅拌面团，然后当面团单独组装时，将面团转移到装满面粉的工作表面，再用手再搅拌约7分钟。如果需要，可以将面粉浸泡，但不要敲打面团，否则它会变得非常僵硬和无味。
将浸泡的面团放回碗中，盖上毛巾，放在温暖的地方1小时。在准备面团时，请进行填充。
从橘子上取下皮。糖沙与肉桂混合。
1小时后，面团应增加约2倍。
将接近的面团卷起，并用滚动将面团滚入大约50厘米的大小。*50厘米。用软黄油冲洗面团表面。在面团上均匀布置干葡萄干和橙皮, 撒上肉桂糖。将面团切成6条长条，将每个条切成5条。将每个工件折成两半。
长方形烘烤面包，尺寸为30厘米。*10厘米。用植物油冲洗。折成两半的工件放在模具中，交替弯曲，首先向上，然后向下，再次向上等等。将收集的甜面包放置15-20分钟，用毛巾压碎，以免面团风化。此时，请在175 oS上加热烤箱。
在指定时间后，将面包制服放在烤箱中，烘烤30分钟。请记住，烘烤的持续时间和温度取决于您的黄铜柜的温度和设计。
准备釉料。将糖粉浸入米诺卡，加入橙汁，搅拌。可以使用过滤水代替橙汁。
当甜面包准备就绪时，从烤箱中取出，让它以10分钟的形式休息，然后取出，放在盘子上，然后在上面撒上釉料。