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粉碎面团中的鸡肉
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10个部分
1小时
Testo-500克,Chicken phile-500克,硬奶酪-50克,蛋黄酱-4杆,鸡蛋-1杆,盐-口味,胡椒黑磨碎-口味,小麦粉-2杆。
如何用泡菜面团制作鸡肉片? 准备列表中列出的所有成分。预先从冰柜中取出薄片面团,并根据说明解冻。
用纸巾将鸡片洗净。用刀将肉切成立方体尽可能小。转移到合适的容量。盐和胡椒粉的味道。
硬质奶酪在中型磨碎机上擦拭。奶酪可以是任何人,最重要的是美味,高品质,在烤箱中融化得很好。可以使用suluguni或mozarella代替牢固的奶酪。
奶酪送去肉,加入一汤匙蛋黄酱或酸奶油,一种天然酸奶,没有添加剂。用勺子彻底搅拌肉末。
将解冻的面团切成矩形碎片。
将工作表面撒上一些面粉,然后将每个条纹卷起约3毫米厚。
在每条面团上,用普通刀或比萨饼切成中间和两个角落。不要切断中心,它必须保持完整。
在中心放置一汤匙肉末。
首先用面团的上三角形包裹填充物。把边缘固定好。
现在用右侧的侧瓣包裹,固定边缘。
用最后的花瓣包裹起来,抓住边缘。
在烤盘上铺上开放式馅饼零售的空白,烤盘上预先贴上烤盘或羊皮纸。
将一个鸡蛋放入薄荷中。用烹饪流苏洗掉四面八方的馅饼,包括馅料。多亏了鸡蛋,烘烤将获得光泽和金黄色的外壳。
烘烤前10分钟,打开烤箱加热至180度。在红润的外壳出现之前,用鸡肉烤大约35分钟。但由于每个人的烤箱都不同,烘烤时间可能会有所不同。用盐、沙拉、新鲜蔬菜或调味料搭配鸡肉。
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