凝乳蛋糕

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6个部分
1小时30分钟

饼干-200 gr，核桃-50 gr，黄油-30 gr，糖-1 stable，糖-100 gr，Tvorog-450 gr，鸡蛋-2 sts，苹果泥-50 gr，香草糖-1 stable。

基础。

在搅拌机碗中，将破碎的饼干，坚果，黄油和糖放在碎片上。

将所有东西打成一个稍微潮湿的碎屑。

在羊皮纸凝固的烘焙模具中（我有25到25个），将一半的面包屑从饼干中放出，分开并脱落。

在加热至180°C的15分钟内烘烤树皮。

馅料。

结合凝乳、鸡蛋、糖和香草素。

用搅拌机搅拌至均匀。

将一半的凝乳放在树皮上。

轻轻地分开。

在剩下的干酪中加入水果泥。

将水果质量放在白色凝乳的顶部，然后分开，尽量避免层层相互搅拌。

在上面撒上剩下的碎屑。

再放入烤箱40分钟。