樱桃strudel与樱桃

6个部分
3小时

如何用樱桃烤樱桃strudel? 准备测试所需的成分。面粉一定要下沉。这使她充满了氧气，面团会变得更柔和，更通风。水应该是温暖的。

把鸡蛋扔进碗里，用叉子鞭打。测试只需要一半的鸡蛋。其余的将用于在烘烤前润滑卷。

将筛选过的面粉，温水，一半打好的鸡蛋，植物油和盐混合在一起。将光滑均匀的面团调光。面粉可能需要略多于指定数量的离子。

从测试中形成球，将其包裹在胶片中，并在温暖中保持2小时。一定要忍受面团指定的时间，否则它不会随意伸展。

准备填充所需的成分。

将樱桃放入漏斗中，然后解冻。整个果汁必须从浆果中排出，然后烘烤时馅料不会出汗。

将糖、杏仁和面包屑溷合在一起搅拌。

打开烤箱180度。用面粉焊接面团，首先用岩石滚动。然后将面团转移到毛巾上，然后用手慢慢将其从中心伸展到边缘，然后是边缘本身。面团应尽可能细细地拉长。如果面团在拉动时撕裂，则可以轻松地抓住该区域。结果，必须产生一个或多或少的平坦矩形。

用植物油刷刷整个面团表面。

将面团均匀地撒在糖杏仁混合物上，而无需到达1厘米的边缘。

从上方均匀分布樱桃。

用毛巾轻轻地将面团卷成紧绷的卷子，沿着短边缘悬挂侧边，小心翼翼地夹住缝合线，防止馅料渗出。

这就是这样的轮子应该得到的。

用缝合线向下移到烤盘上。用剩下的鞭打蛋冲洗一下。在180°C时烘烤樱桃strudel约40分钟。确切的时间取决于您的烤箱的功能。

配上香草冰淇淋球。 享受你的饭