苹果椰子蛋糕
20份份1小时
鸡蛋-7品种,小麦粉-350克,糖-500克,黄油-250克,椰子片-100克,可可粉-2克,发酵粉-2克,苹果-500克,淀粉-1升,牛奶巧克力-200克,奶油-100毫升
我们采取这样的产品。苹果,面粉,黄油,椰子,糖,鸡蛋。
我们将鸡蛋分成蛋黄和蛋白质。我们需要蛋白质:2件和5件分开。
把软黄油、1杯糖和所有的蛋黄放在杯子里。鞭打一切都很好。
然后加入面粉和发酵粉。搅拌。
鞭打到2蛋白峰。
我们将这些蛋白质干扰面团。
将面团分成两半。在其中一部分,我们加入可可。
5种蛋白质从250 gr的糖鞭打到峰值。我们干预淀粉和椰子屑。
苹果是清洁的,三只在磨石上。略微挤出果汁。
用纸盖住她的形状。我有32到20厘米我们放下黑面团。轻轻涂抹。
上面放着椰子
接下来是苹果。
我们用光测试结束一切。用勺子把它放在整个表面上,用叶片小心涂抹。如果不紧张,烘烤时会变平。我们把一个热身烤箱放到175 gr 45分钟。
我们准备好了,让我们冷却一下。然后浇上釉料。为此,将热奶油与巧克力混合。
政治派必须保持冷静。然后切成蛋糕。 享受你的饭