罐子里冬天的腌樱桃西红柿

2个部分
40分钟

为了防止西红柿破裂或破坏工件的外观，建议在准备之前在用牙签固定果实的地方擦拭它们。这种方法并不总是帮助我，西红柿有时会破裂。这很大程度上取决于西红柿皮的厚度和厚度。但即使是受打折的西红柿也不会变得更糟。对于制备盐水，最好使用井水，泉水或瓶装水，因为水龙头下方的水会给西红柿和盐水带来独特的调味料。从上述数量的组件中，我得到了两个小罐子（总共约900-1000克），胃口愉快！

如何在罐子里用醋将樱桃西红柿腌制？准备所有必要的成分。西红柿选择弹性，致密且无明显伤害。遮阳伞洗得很好，大蒜在冷水中与月桂叶一起清洁和发芽。

从西红柿中取出水果。

彻底冲洗樱桃番茄，在自来冷水下冲洗（我很方便用漏水冲洗）。

用苏打水冲洗罐子和盖子，用任何方便的方式去污。您可以在微波炉、烤箱或水浴中做到这一点。

当罐子很热时，将每个月桂叶放在底部，沿着雨伞和两个大蒜齿。

将西红柿放入罐子里。

倒入沸水，轻轻注入，防止罐子破裂。

以这种方式离开10分钟。

用盖子盖上罐子，将液体排入小锅中（我们将进一步从水中煮盐水）。

加入盐和糖，把锅放在火上，让盐水煮五分钟左右。倒入醋中，立即从火中取出。

将西红柿倒入盐水，用盖子盖上罐子。将工件顶部倒在底部，并用温暖的毯子包裹。完全冷却后，将腌制的西红柿放入地窖或冰箱中，放在较低的货架上进行长期储存。