冬季腌制的辣椒

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4个部分
45分钟

辣椒辣椒-300 gr，水-1 stack。，糖 -1个桌子，盐-0.5个辣椒，饭厅葡萄-1个桌子，Hren -2 gr，月桂叶-1 st.，Dushy Pepper -1件，胡椒豌豆-3件，Gvozdika-1件，大蒜 -2个齿.，醋栗叶-1个，樱桃叶-3个。

如何腌制胡椒？让我们为工件准备原料。这样的小吃最好在冬季的小罐子里制作，这样验尸后就不会长时间站立。

我的0. 5升罐子里有苏打水，潮湿的喉咙放在格栅上，在烤箱里消毒，温度在150度左右，大约10分钟。盖子是沸腾和干燥的。您可以以其他方便的方式原谅银行。

用锋利的胡椒，橡胶手套更好。胡椒豆荚在自来水下彻底冲洗，在纸巾上干燥。

我们将准备香料和蔬菜来腌制辣椒：大蒜，辣椒叶（可以和根），醋栗叶，樱桃，胡椒，豌豆，月桂叶，丁香，遮阳伞，可以随意改变。绿色被彻底冲洗和干燥。

在无菌罐中，将胡椒豆荚放置，与蔬菜和香料交替。将罐子的内容物倒入开水中，但最好将开水倒入小部分，例如用勺子，以防止罐子破裂。我们盖上罐子，留下5分钟。

然后将罐子里的水排入锅中，最好使用特殊的打孔盖，这样香料和胡椒粉就不会掉出罐子。加入糖和盐，煮沸，搅拌使其完全溶解。

用罐子里沸腾的腌制胡椒倒在罐子的肩膀上。我们再次离开盖子下方5分钟，然后排入锅中。打开火，把腌制煮沸，倒入醋搅拌。我们关掉火。我们在罐子里倒上腌制胡椒。罐子用盖子滚动，在温暖的毯子下清洁，直到室温下完全冷却。

然后将工件移到冷藏室或冰箱中存放过冬。享受你的饭