沙拉teshchin舌头西红柿冬季

12个部分
1小时30分钟

美味的西红柿沙拉准备就绪！食谱中列出的比例，我非常喜欢，沙拉变得饱和，芬芳且非常美味！

如何使Teshchin的语言？照片显示了制作沙拉所需的基本产品。西红柿选择多汁，成熟且不那么柔软，然后它们将最大程度地保持其形状成品。

洋葱和大蒜去皮。将辣椒切成两半，去除种子和白色活塞。所有的蔬菜和蔬菜都用干净的水冲洗。

将西红柿切成四分之一或一半，取决于番茄的大小。同样，随意去掉果实生长的地方。将切碎的西红柿送入深杯或锅中。

将灯泡切成两半，然后用中等厚度的半环切成两半。大蒜在小块上擦拭或跳过大蒜。把它们送到西红柿。

将辣椒切成小立方体或细轮，作为锋利的豆荚的一种变体，可以在小块上摩擦。

接下来是绿色的队列。在西红柿沙拉中，欧芹和农作物是理想的选择。把它们切成薄片不是很细。将蔬菜，糖，盐，醋和植物油加入西红柿碗中。我在食谱中使用的盐是阿迪格（Adygean），其中含有少量的调味料，使现成的菜肴更芳香。

轻轻但用大勺子彻底搅拌沙拉。搅拌至糖和盐溶解。离开沙拉在室温下坚持大约半小时。此时，放宽罐头和盖子以方便您的方法。

将沙拉放在罐子上。

将沙拉罐放入大锅中，倒入水中，使其成为"肩膀"。用盖子盖上每个罐子（不要旋转）。将锅放在火上，煮沸后将火焰减至略低于平均水平，然后松开约20分钟。

旋转盖子，将罐子倒在底部，用温暖的毯子或毛巾包住。完全冷却后，将工件放入地下室或地窖进行长期存储。