茄子与马苏里拉和西红柿烤箱

烹饪食谱 / 热门精选 / 小吃

4个部分
1小时20分钟

茄子-2个，西红柿-200个，Mozzarella-100个，橄榄子-50个，大蒜-2个牙齿。，Kaepers-2个桌子，橄榄油-2个桌子，Basilik-1个孩子，俄勒冈州干燥-0.5个孩子。

准备成分。

茄子被切成两半。

轻轻取出果肉，留下1厘米厚的壁。

用橄榄油润滑茄子。

将茄子的一半放在烤盘上，放在加热到200°C 20分钟。

馅料。

将茄子的果肉切成小块。

将橄榄切成小轮。罗勒细切。

将茄子肉放入锅中，加入通过压榨的大蒜。用橄榄油炒至金黄色。

加入西红柿，辣椒，橄榄，罗勒和牛至。

用小火煮约15分钟。

莫扎雷拉切成杯子。

茄子的一半装满填充物。将马苏里拉杯放在上面。

在奶酪融化之前再放入烤箱7-10分钟。