Baranya脚在温柔的洋葱果酱

8个部分
下午6时35分


1. 将香菜种子在干锅中烘烤几分钟（在风味出现之前）。

2. 将腌制的所有成分（橄榄油除外）放入佛塔，用雌蕊解开。之后，将它们与橄榄油搅拌。

3. 从四面八方擦拭所得的羊腿溷合物，将香料很好地摩擦成肉。把脚放在深容器的底部，用保鲜膜包裹。把肉罐放在冰箱里过夜，让羊肉煮熟。

4. 早上取出一只公羊腿，在室温下离开几个小时。

5. 将洋葱从外壳中清除，切成小叶。将大蒜头切成两半（横跨）。百里香切碎或全部放下。

6. 将烤箱加热到180摄氏度。

7. 将洋葱，大蒜和百里香放入大煎锅（形状）中。倒入橄榄油，调味盐和胡椒粉。

8. 在锅的顶部，放置一个公羊腿，在锅的墙壁上倒入肉汤，在锅的顶部盖上铝箔。烘烤

2. 5小时。

9. 取下铝箔, 转动腿. 加入红糖和香醋, 用洋葱搅拌. 10. 再次用铝箔关闭煎锅，再烘烤1小时。1
1. 卸下铝箔, 将温度提高到220度。烘烤20分钟。1

2. 取出羊肉，一半的大蒜。用铝箔盖上肉，让它现在这样飞翔。1

3. 此时，将锅放在炉灶上，保持低火，直到多余的水分蒸发，内装物变稠。如果需要，加入更多的黑胡椒粉。1

4. 将羊腿放回锅中，加热，可以将盘子放在桌子上。它与新鲜迷迭香和烤土豆或煮土豆完美结合。 享受你的饭