微风鸡肉

6个部分
1小时20分钟

首先，我们烘烤煎饼。每个煎饼的工件分别完成：-将鸡蛋放入碗中，加入一汤匙牛奶，盐和胡椒粉；-像煎蛋一样用花冠或叉子鞭打溷合物；-在用向日葵油润滑的煎锅中从两侧油炸煎饼；-我们重复相同的过程6次获得6个煎饼。在每个煎饼上，我们布置鸡肉，分布在整个表面，用蛋黄酱轻轻润滑。在上面撒上一些泡菜，预先切成细草（如果需要的话，可以用香槟代替黄瓜，或者用蘑菇和泡菜制成各种黄瓜，也可以随意用磨碎的奶酪浸泡）。用轮盘扭曲每个煎饼，放在预涂植物油的烘烤模具上。在烤箱中烘烤微风，在30分钟内加热至200度。我们以温暖的形式进入桌子，给酸奶油浇水。 享受你的饭