布吉尼娜在烤箱里的袖子里

4个部分
1天

如何在烤箱的袖子里做布吉宁？准备产品。拿起猪颈，它含有脂肪层，因此布吉尼娜会变得多汁。

准备腌制。如何制作腌制品？将盐，胡椒粉和月桂叶浸入深碗中。

将水打开，倒入香料中。让马里纳达完全冷却。

将猪颈整块放在腌料中。Marinad必须完全覆盖它。选择碗时要考虑这一点。用保鲜膜盖上碗，放在冰箱里过夜。

第二天，将肉从腌料中取出，然后用纸巾冲洗。

将大蒜清洁并切成薄片。

用大蒜刺穿肉-用锋利的薄刀刺穿整个碎片，然后将大蒜柱塞入其中。

用盐和香料撒肉。香料的味道。

把肉放在袖子里烘烤. 将腌制的月桂叶添加到包装中。我没有像往常一样把袖子的末端绑起来，只是把它们放下。用牙签在几个地方刺穿你的袖子。除了袖子外，布吉宁还可以在铝箔中烘烤。

在190°C的烤箱中烘烤肉约1小时。确切的时间将取决于您的烤箱的功能和零件的大小。将成品肉从烤箱中取出，从袖子上释放出来。保持整洁，以免被蒸汽炸毁。用蔓越莓或蔓越莓酱将肉放在桌子上。 享受你的饭