在烤箱里用肉末填充百吉饼

4个部分
1小时10分钟

如何在烤箱里用肉末制作百吉饼？准备必要的成分。如果需要的话，先在冰箱底架上解冻。我使用了溷合猪肉，但任何肉末，例如猪肉、牛肉或鸡肉都适合。百吉饼或干燥必须不可磨损，比小尺寸更好。

将百吉饼放在深的容器中，倒入温暖的牛奶中，但不生长，否则干燥可能会变成咳嗽。将它们保留大约10-15分钟（时间取决于产品的大小和厚度）。百吉饼应该变软。重要的是要确保它们保持其形状并且不会扩散。不时翻转百吉饼，让它们从四面八方平等地浸泡。然后把它们放在纸巾上，这样玻璃就会变成多余的牛奶。

干燥时，准备馅料。将中型洋葱从外壳中清除，用冷水冲洗，然后在细磨石上擦拭。如果你愿意，灯泡可以用刀切成尽可能小的刀片。把切碎的洋葱送到肉末。

将一个鸡蛋扔进肉末。盐和胡椒粉的味道。用勺子或手将肉末搅拌均匀。

硬质奶酪磨成大或中型的terku。任何人都可以吃奶酪，最重要的是它很美味，烘烤时融化得很好。

烤盘上装有烹饪硅胶烤垫. 如果你没有这样的垫子，你可以用精炼的植物油润滑烤盘。将百吉饼分解成一定距离。在中间，用茶匙将肉末放下。把磨碎的奶酪放在上面。将烤盘送入预热至180度的烤箱。烘烤约25-30分钟，直到馅料消失。

确切的时间由你的烤箱决定。准备好的温暖的百吉饼可以放在带有叶子沙拉的盘子上，用欧芹叶子或罗勒装饰。搭配新鲜蔬菜、蔬菜、ajika、调味料。