朱利安与蘑菇在烤箱的格子呢中

12个部分
1小时10分钟

如何用tartalets中的真菌制成gulien？准备必要的成分。蘑菇可以使用森林。如果它们是冷冻的，则在室温下将其解冻，然后从其中除去多余的水。在这种情况下，按重量取蘑菇更多。植物油不加气味。

预清洁的洋葱洗净，切成小方块。

Champignons洗净，洗好。用小立方体切碎蘑菇。

在适合大小的煎锅中加热植物油。用中火烘烤准备好的洋葱3分钟，定期搅拌。用于油炸高发烟温度的黄油，即任何精制植物油。

将蘑菇放入锅中。用中火烤蘑菇，然后蒸发释放的水分。同时，不要忘记阻止蘑菰均匀煮熟。蘑菇加盐，搅拌。您可以根据口味添加任何香料。

将蘑菇用面粉浸泡，使朱利安变厚，搅拌均匀。用中火烤蘑菇1分钟。

将酸奶油加入锅中，搅拌。

用小火煮几分钟。从火上取下煎锅。将馅料放入一个单独的杯子里，让它稍微冷却一下。

奶酪在中磨碎或细磨碎。

用蘑菰嗡嗡声填充格子呢。

在上面，用磨损的奶酪盛装每个格子呢。也可以用烤香槟片装饰。

为了使烤箱有时间加热到所需的温度，请提前打开烤箱（准备开始前10-20分钟）。在将奶酪融化之前约20分钟，在加热至180S烤箱的格子呢中烘烤甲虫。烹饪时间将取决于烤箱操作的特点，因此可能与食谱中指定的不同。

用tartalets制成的蘑菰果酱热或温暖。 享受你的饭