朱利安与火鸡和蘑菇

4个部分
40分钟

如何烹饪甲虫？准备食材。蘑菇可以使用真正的森林或普通香槟。无论如何都会美味。我将使用各种森林蘑菇。蘑菇需要清洁，洗净并在沸水中煮熟15-20分钟。然后将所有水排干，并根据需要使用现成的蘑菇。将洋葱从外壳中清除，然后放入水中。

最好使用未冷冻的冷藏火鸡肉。将其切成大致相同尺寸的小块。将锅加热到热状态，然后倒在上面一些植物油。然后放下切碎的肉，用大火5-7分钟烘烤，让它开始被食欲的金皮覆盖。

将去皮的洋葱切成薄片，加入锅中的肉中。用小火一起油炸2-3分钟，使洋葱开始变透明。

然后将蘑菇加入锅中。搅拌一切，再离开5-7分钟一起油炸。不要忘记定期搅拌一切。真菌会出现一些液体。将所有东西一起煮熟，直到完全蒸发为止。

另外，将另一个煎锅加热到热状态，然后烘烤几分钟的面粉。

然后加入黄油和奶油。用小花冠搅拌一切，溶解面粉块。用小火煮酱汁直到变稠。如果结果非常浓密，则可以添加一些水。

由此产生的酱汁将肉倒入蘑菰中，搅拌并盖上盖子。加入一些盐和香料。一起蒸三五分钟。

在这段时间里，把奶酪擦在中磨石上。

将朱利安分解成分泌模具，然后在上面大量撒上磨碎的奶酪。将模具放在加热到180度的烤箱中5-8分钟。

在这段时间里，奶酪必须融化并开始红润一点。将现成的模具从烤箱中取出，然后放在桌子上。 享受你的饭