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朱利安与猪肉和蘑菇

朱利安与猪肉和蘑菇... 2个部分
40分钟

朱利安配猪肉和蘑菰是一种美味,丰盛的菜肴。这种风味不是法国美食的特征,而可能是我们的俄罗斯诠释。但是,该配方存在并已成功使用。让我们进一步了解他!
1. 从列表中获取产品。猪肉最好是瘦肉。

2. 用小块的洋葱切碎,在预热油上油炸至透明。

3. 加入切成薄片的蘑菇,在蒸发液体前稍加扑灭。

4. 将猪肉切成小方块,与真菌一起快速烘烤。你可以单独烘烤,然后在模具中加入烘烤。我提出了一个更快的选择。

5. 用一层薄薄的面粉将锅中的内容物浸泡,搅拌,从火中取出-因此更容易避免形成肿块。

6. 加入牛奶,搅拌至均匀,再放在炉灶上,煮沸,用小火煮熟5分钟。这种工件可以在冰箱中储存几天-在食用前烘烤,这无疑是非常方便的。

7. 将质量散布在模具上,用磨碎的奶酪(理想情况下是帕尔马干酪)入睡,然后在200-180度20分钟内在烤箱中烘烤。就是这样!朱利安与猪肉和蘑菰哥特是一个愉快的胃口!

猪肉-100 gr,洋葱-0.5 st.,蘑菇-80 gr,黄油-30 gr,牛奶-1 stak,小麦粉-1 stable,硬奶酪-60 gr