铝箔中的胸骨在烤箱中烘烤

6个部分
2小时

如何在烤箱的铝箔中烘烤猪胸骨？准备所有必要的成分。将猪胸部冷藏，尚未冷冻。否则，当除霜时，所有的果汁都会出来，准备好的菜肴会变干。我喜欢用胸骨和足够的肉。其中包含的少量猪油足以使一块多汁。提前将烤箱加热至190度。

将猪胸膜在自来水中冲洗，并用纸巾将其洗净，以清除一块表面上的所有多余水分。将大蒜从果壳中清除。在胸骨的侧面，用锋利的刀切开并插入大蒜叶。如果大蒜的齿非常大，则可以将每个齿切成2-3个部分。

然后将胸骨块撒上盐，胡椒粉和香料。我利用了辣椒粉。用手将盐和香料压成一块。

将准备好的胸骨放在箔片上。在上面布置一些月桂叶叶子。

将胸骨紧紧地包裹在铝箔中，以便在任何地方都没有孔。如果需要，则可以采取另一片箔纸。将包裹的一块放在金属模具中烘烤，放在烤箱中，加热至190度约1. 5小时。确切的时间取决于您的烤箱。为什么要精确的金属形状？对于干烘烤，它最适合。陶瓷或玻璃可能会因过热而破裂。

由于作品被紧紧包裹，烹饪时不会分崩离析。指定时间后，从烤箱中取出模具。用锋利的刀切碎箔片，让几分钟站立。在这段时间里，最热的东西会从盘子里出来，你可以转移到盘子里。

完成的胸膜可以立即切成碎片并享受。你可以把它放在冰箱里，直到完全冷却。以凉爽的形式，用薄片切成三明治会很方便。 享受你的饭