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Multivark中的猪肉和牛肉冷藏
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4个部分
1天
猪腿-1公斤,牛肉-1公斤,洋葱-1个单位,胡萝卜-1个单位,月桂叶-2个单位,盐-味道,香料干燥-味道,水-6升,大蒜-8颗牙齿。,豌豆-味道
在开始制冷之前,将脚和肉在冷水中冲洗。
将所有东西堆积在宽敞的骨盆中,倒入干净冷水。离开4-6小时。随着时间的流逝,将水排干,将肉再次洗净。
将去皮的洋葱和胡萝卜折叠成碗。加入盐,胡椒,香料和月桂叶。你不需要撒谎。最好当一切都煮熟时,品尝成品汤味道,必要时加盐。
放下洗过的肉和腿。肉可以切成2-4块,以便折叠起来更方便。将碗倒入水中(可以使用冷水),而无需达到2-3厘米的顶部。启用"e"炖煮"模式;6-7小时。我整夜都在做。在多公园烹饪冷藏非常方便。
随着时间的流逝,将肉从肉汤中取出,稍微冷却一下,然后穿过,仔细取出所有骨头。
在准备好的冷藏碗中,放置一小部分肉类,然后倒入一定比例的肉汤。在这套产品中,我有5个中碗。
清理大蒜,然后穿过大蒜。每个碗有1-2个齿。以你的口味为导向。然后把碗放在冰箱里几个小时,直到完全冻结。 享受你的饭
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