西葫芦在烤箱与肉末和西红柿

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3个部分
40分钟

年轻的西葫芦是350克，肉馅是200克，番茄是3克，洋葱是1克，坚硬的奶酪是60克，黄油是10克，盐是味道，香料是干的

如何在烤箱里用碎肉和西红柿制作西葫芦? 为此准备必要的成分。肉末可以从任何类型的肉类或混合成分中使用。我会用猪肉肉。这种肉末是自己在家里制作的，因为商店里散发出大量的水分和猪油。西葫芦和西红柿在自来水中冲洗以防污染。

西葫芦选择年轻。这样的西葫芦有一块薄薄的皮毛，不需要计算，也不需要去除种子。从两侧切断尾巴，用杯子切开西葫芦本身，厚度为1-1. 5厘米。由于烘烤西葫芦片时变得非常柔软，因此不需要切削。

肉馅必须用洋葱在黄油上预炒。这对于平衡所有成分的烹饪时间是必要的。西葫芦和西红柿快速烘烤，肉丸需要更长的时间。对于油炸，清洁洋葱，切碎。烘烤几分钟，然后加入肉末，一起烘烤10分钟。肉末可以调味一点，加入香料味道。

为了烘烤，选择任何耐热模具。它可以是玻璃，金属制成，也可以像我一样是陶瓷制成的。将底部和底部形状的侧面涂上少许油，并布置准备好的西葫芦杯。

在每个西葫芦杯子上放一些肉肉馅料。对于香气，可以添加一些切碎的大蒜。它将给菜肴增添令人愉悦的香气。

将西红柿切成杯子，然后分解成每个西红柿杯西葫芦。

将奶酪切成薄片，撒在每个西红柿上。将模具放在预热至180度的烤箱中20-25分钟。烘烤时, 通过烤箱进行定向。

在烘烤期间，西葫芦会变软，开始稍微烘烤。其中会出现一些汁液。而表面上的奶酪会融化，有点卷曲。从烤箱中取出形状，将西葫芦转移到盘子上，然后放在桌子上。