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西红柿和大蒜西葫芦蛋糕
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8个部分
1小时20分钟
年轻的西葫芦是2个,鸡蛋-3个,小麦面粉-1个,西红柿-2个,蛋黄酱-5个桌子,大蒜-2个牙齿。,蔬菜-味道,胡椒黑粉-味道,盐-味道
如何制作西红柿和大蒜西葫芦蛋糕?准备产品。哪种西葫芦最适合?选择一个年轻的水果与小尺寸的嫩皮。番茄可能会消失更多,这将取决于切片的方式。
西葫芦洗净,梳理,切开尖端。清除果皮。完全薄薄的皮革不一定被切掉。如果使用更成熟的西葫芦, 切掉粗糙的果皮, 用种子切掉中间。将西葫芦擦在大型滑道上。用手擦掉产生的肿块,沥干果汁。我得到了干果,几乎没有果汁。
把鸡蛋扔进西葫芦里。在使用前一定要洗蛋,因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。加入盐和胡椒。搅拌至均匀。
从部分开始给面粉洗澡,然后再搅拌。要做好准备,面粉可能会超过或少于食谱中规定的面粉,这将取决于西葫芦的多汁性,鸡蛋的大小以及面粉本身的性质。专注于测试的一致性。
它必须变得像普通的橡树一样浓密。我离开了一杯200毫升的面粉。
用中火加热煎锅,我有煎饼,不粘涂层,直径20厘米。把一些植物油滴在她身上,磨掉。用勺子布置面团,用薄层涂抹底部,形成煎饼。
用中火烤煎饼,一侧收缩,然后翻转到另一侧,炒至准备就绪。取下现成的煎饼,再冲洗平底锅。放下下一部分测试。这样从整个测试中取出煎饼。我正好有5件。完全冷却它们。
将大蒜清洁并磨碎-在磨碎机上,通过压榨机或仅用刀。加入蛋黄酱,搅拌。
西红柿洗净,煮熟。用杯子或立方体切成薄片。用杯子切片时,组装蛋糕时花了很多西红柿。
通过将每个'corge 'quot;浸泡来收集蛋糕;大蒜蛋黄酱和西红柿。
蛋糕的顶部装饰有绿色和西红柿片。送到桌子上。 享受你的饭
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