Cannelloni下beshamel酱配核桃和菠菜

4个部分
50分钟

我的cannelloni不需要事先消化。在准备包装前必须先阅读。

让我们煮酱"Beshamel"。在一个小锅里，融化黄油（60克），加入面粉（60克），强烈干扰，倒入热牛奶（0. 5升），调味肉豆蔻和盐调味。煮沸并从火中取出。

现在我们去做馅料。将菠菜在沸水中煮熟1分钟，挤压并切成大片。

在橄榄油上将洋葱炒至金黄色，加入菠菜和核桃。搅拌。灭火，加入盐和胡椒调味。添加2/3磨碎的Parmesan。从火上移开。

用准备好的填充物填充cannelloni。为此，将馅料放入包装中，切掉一个角落。它会变成一个即兴的糕点袋。在我看来，这是开始cannelloni的最方便的方式之一。但是，你可以用小勺子，糖果注射器或其他任何方式填充它们。

在油润滑的模具上（我有玻璃）放置1/3 Beshamel酱。顶部是填充的cannelloni。

将剩余的酱汁撒上，撒上磨碎的Parmesan奶酪（剩下的）。在180度的温度下烘烤30分钟（专注于烤箱）。

从烤箱里拿出来，留下10分钟。这就是我们的美丽！

只剩下将cannelloni撒在盘子上，叫他们的家庭。这道菜非常漂亮和食欲，所以在节日餐桌上总是看起来很棒。宠爱你的亲人，用ricotta和菠菜准备cannelloni。相信我，这道美味的菜将无一例外地吸引所有人。你的胃口很好！