Kimchi用京菜制成的韩语

12个部分
下午1时15分

如何用白菜制作泡菜？准备食谱中列出的所有产品。

从北京卷心菜中取出外面的衬纸。将每个cochan切成两半。

在臀部区域，像照片一样进行纵向切割。这对于白菜在所有地方均匀溶解是必要的。

在自来冷水下冲洗一半。从字面上冲洗每张小叶。

彻底洗净，潮湿的北京人会更容易晒干。

将卷心菜放在平坦的表面或大托盘上，放下多余的水。接下来，你需要将卷心菜盐碱化。两侧用盐擦拭每张小叶。

在基部和kochan处特别好。

将卷心菜放在一个深厚的舒适容量中，然后在室温下溶两小时。

一小时后，将每个半身人翻到另一边。

此时准备一个加油站。倒入450毫升的水中。放在炉灶上，加上2汤匙米粉。彻底搅拌至均匀的质量。

在沸腾的时候，放下糖。将火烧至中度，继续搅拌直至液体增稠约1分钟。从板上取出蜂窝并冷却质量。

准备蔬菜。Daikon，洋葱，胡萝卜，生姜和大蒜清洁并煮熟。

大蒜通过压机，生姜和洋葱磨碎在小齿的泥土上。你可以用搅拌机将洋葱，生姜和大蒜打成均匀的咳嗽，尽可能方便。

在冷却的质量中加入大蒜，生姜和洋葱。倒入鱼酱。

吃红磨碎的辣椒。如果你有胡椒片，那么使用它，那么准备好的泡菜看起来更开胃。把一切都搅拌得很好，达到均匀的状态。

胡萝卜和daikon在蔬菜切成薄片为韩国沙拉。作为一种选择，可以用细稻草手工切碎蔬菜。将绿洋葱切成1-2厘米长的大片段。

加入胡椒粉daikon，胡萝卜和洋葱。

搅拌均匀。

将渗出的卷心菜在自来水下冲洗。清洗好，字面上每个小叶，这样就没有盐了。在以前切过的地方将每半卷心菜切成两半。盐白菜很容易破裂。

用两侧的胡椒和蔬菜调味料制成每片卷心菜。我建议使用橡胶手套。将卷心菜紧紧地放在食物容器中。将盘子或木板放在顶部，以适合尺寸，从而释放出额外的空气。安装少量货物。盖上容器盖子，在室温下保存36-48小时。在此期间，卷心菜会蒸发。

打开盖子时，你会感觉到略带酸味的气味，这表明最美味的泡菜已经准备好了！将芝麻籽撒在餐桌上或储存在冰箱的封闭容器中。这样的卷心菜储存了足够长的时间。

食用泡菜时，可以切成分片。