锅中的kolbaski chevapchichi

2个部分
2小时

如何在锅里制作kolbaski chevapchichi？根据清单准备所有必需的产品。在食谱中，可以使用购买的肉末，但最好自己煮熟。Chevapchichi可以是牛肉，也可以是混合肉末，例如牛肉加猪肉等。将肉类在肉类加工厂翻两番。

接下来，有两种方法可以准备肉末。第一：让洋葱通过屠夫，大蒜通过大蒜。将所有香料，盐，鸡蛋和苏打加入肉中。小心把一切都弄干净。第二：洋葱和大蒜切成薄片，送到肉末。

将肉末放入搅拌机碗中，加入鸡蛋，香料，盐和苏打水。

旋转整个质量，然后将其转移到杯子中。

将肉末彻底涂抹或倒在碗底部，使其变得均匀。盖上玻璃纸袋或食品胶片，送到冰箱至少一两个小时。

用勺子和湿润的手将现成的肉末用尽, 形成薄的烧瓶。直径为1. 5-2厘米，长度约为10厘米。

在厚底锅中，加热精制植物油。送科尔巴斯克油炸。

定期翻转，使chevapchichi准备就绪。将现成的烧瓶放在纸巾上，以清除多余的油。

热食。