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烟熏鱿鱼触手
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6个部分
1小时25分钟
用纸巾将触手彻底洗净。然后用盐,糖和香料的混合物摩擦它们。让我们腌制40分钟。我们还需要一个烟熏装置(可以使用空气凝胶)来准备。在设备的底部,我们会在那里挖掘航海产品,放置木屑或木屑。我们把格栅和托盘放在流出的脂肪下面。我们把预先浸泡的鱿鱼触角放在格子上,关闭烟熏装置,然后送到篝火上。烹饪时间从20分钟到半小时不等。如果你第一次捕捉鱿鱼,按颜色定位-它必须是金色的。享受令人难以置信的口味,补充水上产品酱汁或新鲜蔬菜的一部分!
鱿鱼触手-500 gr,盐-1 stable l.,糖-1 chyn.l.,香料干燥-口味
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