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皇家虾烤架
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3个部分
1小时
皇家虾-450克,植物油-6柱,盐-口味,大蒜-3齿。,迷迭香-5克,百里香,chabretz-5克,香料干燥-1茶。
如何在家中制作皇家烤虾?准备所有必要的成分。虾在室温或冰箱中解冻,不要从包装中取出。如果打算在明火上煮熟,最好将全生虾自然呈灰色,如果可能的话,大小相同。
烤锅里的虾可以在不清洗甲壳的情况下煮熟,只需要在水中预先冲洗。在纸巾上缝制。
解冻虾在自来水下冲洗,取下头,从甲壳上清除,留下尾巴。之后,将它们切在背上并去除深色肠静脉(它会产生芥末)。对虾进行梳理。
如何为皇家虾烤制腌制品?将大蒜从果壳中清除,通过压榨机研磨并放入碗中。加入碎迷迭香和百里香搅拌。我通过添加一滴盐来擦洗佛塔中的所有东西。
在宽容度的底部,将一半的香味羊绒放置,加上6汤匙。黄油,把一切都溷在一起。然后将虾放在甲壳中,最好放在一层中。坐一会儿,在上面撒上干鱼香料。小心地把虾翻过来,用香料重复这个过程。离开腌制20分钟。
在另一个容量中,将第二部分咳嗽与植物油混合,然后将去皮的虾放入其中,还将其稍微蹲下,然后在两侧用干香料撒上。离开腌制15分钟。
将烤架或煎锅烤架加热至中等高温。首先放下去皮的虾(它们腌制得更快),两侧油炸1. 5-2分钟。您可以分别放置和喷嘴。成品虾会失去透明度并呈现金橙色,并且几乎是原始大小的两倍。从锅中取出现成的皇家虾。
然后在甲壳中烘烤虾。每边油炸3-4分钟,直至鲜橙色。如果你煮得更长,肉会变成橡胶和坚硬。当在明火上油炸时,在红树林上,它们也煮熟,只放在格子上。将现成的皇家虾放入去皮中,放在盘子上的甲壳中,随意装饰绿色。 享受你的饭
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