虾与芒果和胡椒

4个部分
35分钟

这种烹饪食谱是为异国情调的越南美食爱好者设计的。当然，这个国家的某些菜肴对欧洲人来说似乎很奇怪，但是这种食物对于欧洲标准来说是完全可以接受的。我建议尝试一下。制备过程从我们将它们撒在木棒，洗净和干燥的虾上开始。我们用胡椒粉和一点盐水给虾洗澡。现在我们刷芒果，从水果上切掉大块。在锅中，我们将向日葵油加热，并将芒果块放在锅中。聚集需要平坦的一面。一侧烤芒果，然后形成地壳2-3分钟，可以取出盘子。现在，放在同一个锅里和虾棒，从四面八方烘烤4-5分钟。棍棒将非常方便地用于将虾倒入锅中。当虾烧焦时，将虾棒直接放在芒果上。现在你可以把所有的橄榄油轻轻倒下，用绿洋葱和柠檬装饰这道菜。带有黑胡椒和烤芒果的虾已经准备就绪。