番茄酱中带有奶酪的鸡肉mitbols
8个部分50分钟
鸡肉phile-600 gr,Mozzarella-200 gr,鸡蛋 -1件,面包屑-2张桌子,Smetana-1张桌子,大蒜 -1牙齿,Basilic-0.5 chyn.l.,食盐-口味,胡椒黑磨碎 -口味,番茄汁-250毫升,洋葱 -100 gr,大蒜-2 th。,草药混合物-0.5 gr,植物油-3 stable。
如何在番茄酱中用奶酪烹饪鸡肉mitbols?首先,你需要采取必要的产品
鸡肉片切成任意块
我们用1-2个大蒜齿在肉店滚动
我自己滚动,几乎从不买,因为这是几分钟的事情,我们一直都知道它来自什么)
鸡肉肉腌制
珀奇姆
我们添加罗勒
现在,饼干
然后是酸奶油
我们扔鸡蛋
现在,肉末用手搅拌得很好,甚至可以轻轻拍打桌子,以便以后更好地凋刻,然后让肉末在冰箱里至少放下20分钟
我们从冰箱里拿出肉末,拿出一半以上的汤匙。
在肉丸中深入
把马苏里拉球放进去
我们在球中收集肉末,将边缘粘在一起
我们得到我们未来的mitball
在这些成分中,我得到了21个球
让我们立即准备酱汁的成分-小切洋葱
将大蒜压在刀子的平坦侧面,然后切碎
现在,在中火加热的植物油中,油炸mitball,油炸速度相当快,每侧4-5分钟
将Mitball翻转并油炸,定期摇动平底锅(但不是很固定),以便Mitball可以更好地烘烤
烤制的mitball放在盘子里
在薄荷糖后留下的油中,用大蒜炒洋葱2-3分钟至柔软
加入一些普罗旺斯草药或其他香料的味道
现阶段的意大利人会在自己的果汁中加入西红柿,但我会加入自制的番茄汁,在床上驯服
用中火扑灭约5分钟多余液体
我们把米特球放回锅里
在盖子下加热4-5分钟
用芬芳的酱汁给米特博尔浇水
享受你的饭