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来自肉丸的懒惰微风
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4个部分
45分钟
鸡蛋-5品种,牛奶-5品位,盐-口味,肉末-350品种,硬奶酪-100品种,洋葱-1品种,盐-口味,香料干燥-口味,植物油-30品种
对于懒惰的微风,首先准备馅料。为此,将所需数量的肉末放入宽敞的碗中。用锋利的刀将洋葱清洁并切成薄片。将切碎的洋葱加入肉丸中。
加入奶酪。在中磨石上磨碎。根据味道,撒盐并撒上香料。
将整个馅料搅拌均匀至均匀状态,直接放在碗中,分成5个相同的部分。
在另一个碗中,将鸡蛋与牛奶和盐配对。用花冠轻轻鞭打,使质量融为一体。这个鸡蛋溷合物的数量就足够了5个煎饼。
在热锅中加入一些植物油,倒入鸡蛋块的一半。用中火将煎饼一侧炸成红润。
然后将煎饼取到盘子上,放在准备好的肉馅料上,分布在整个表面。将煎饼和馅料卷起。
准备好的烤盘用植物油冲洗,然后放下所有的轮盘赌。将模具放在加热至180度的烤箱中30分钟。将现成的卷切成碎片,作为零食放在桌子上。 享受你的饭
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