洋葱果酱

20份份
3小时30分钟


1. 将洋葱刷掉，将洋葱刮掉，用半圆柱或简单地切成小块。用低火加热大煎锅，倒入橄榄油。将洋葱放入油中，不断搅拌，放在火上，直到变透明，柔软但未点燃。拿起纱线，将其折成两层。将百里香，迷迭香，胡椒，黑胡椒豌豆和月桂叶放入中心。以结节5收紧。在锅中加热葡萄酒（不需要煮沸）。洋葱变得透明-加入蜂蜜，糖和盐，全部搅拌。把一束花瓶（我们的香料结节）放在锅的中央。把热酒倒在他身上。加火而不停止打扰洋葱，等待大部分液体凸出。现在，加热可以减少。9。不要忘记不时用香料和草药点击结节。将洋葱煮约

2. 5小时。所有的水分都必须凸出，洋葱会变得像marmelad. 10。从香料锅中取出。将Marmelad转移到预先准备好的清洁罐中。把它放在冰箱里。 享受你的饭