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盐水中的软猪油
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40份份
7天40分钟
首先煮盐水,为此煮沸水,加入盐搅拌直至完全溶解。当水沸腾时,将锅从火上移开,然后冷却。只要盐水冷却准备猪油:将其切成大块,放在预先准备好的罐子里。你应该松懈地堆放,银行最好采取更多的措施。我通常使用2-3升的罐子。在猪油片之间放一块碎片,胡椒粉和纯化的大蒜齿。一切都倒在盐水中,在室温下保持6-7天。时间已经过去了-猪油已经准备好了。同样,以这种方式制备的猪油可以长期保存,同时不会失去其味道品质。需要冷藏。 享受你的饭
Salo-2公斤,Chesnock-100克,胡椒-40克,水-1.5升,月桂叶-5克,盐-300克
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